Noël sans mince pies est impensable. Pourquoi ? Les mince pies sont consommés dans le cadre d’un Noël anglais traditionnel depuis le 16ème siècle. Ils étaient alors faits d’un mélange de viandes épicées et merveilleuses mais ils sont maintenant généralement faits de mincemeat sucré, une combinaison de fruits frais séchés, de sucres, d’épices ou d’herbes […]